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媽媽!不要再把「防癌神器」丟進菜渣捅了! 觀看數:29626 人
神馬?橘子外面的白色橘絡竟然比橘子價值還高!!以前都是直接丟進垃圾箱的啊~~讓好豆君好好反省一下.........身邊竟然有這麼多「垃圾邊角料」被我們直接丟棄,現在在發現全部都是好東西啊!趕快來看看,真是心痛不已啊~~
一、茄子皮
很多人吃茄子喜歡把皮去掉,它的價值就在皮裏面,茄子皮裏面含有B族維生素,B族維生素可幫助維生素C的代謝。
有研究發現茄子皮抗癌活性最強,其效力甚至超過了抗癌藥物幹擾素。
二、魚鱗
營養學家發現,魚鱗含有較多的卵磷脂、多種不飽和脂肪酸,還含有多種礦物質,尤以鈣、磷含量高,是特殊的保健品。
可增強人的記憶力,延緩腦細胞衰老,預防高血壓及心髒病。
三、豆腐渣
膳食纖維、鈣等營養素含量高,低熱能、低脂肪,是降脂、降糖原料,可加雞蛋清、面粉、蔥花及調味料攪拌均勻後煎餅吃,對預防血黏度增高、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、中風、腸癌等的發生都非常有利。
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