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被「高血糖」所苦嗎?別只靠吃藥!這15種天然又有效的降血糖食物,你一定要試試。
高血糖就是常見的一種病,老年人是高血糖疾病的好發族群,高血糖該如何調理呢?調理高血糖從飲食下手是最好的選擇,那麼高血糖吃什麼才好呢?今天就為大家介紹這 15 種能有效降血糖的蔬菜,一起來看看吧。  

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被「高血糖」所苦嗎?別只靠吃藥!這15種天然又有效的降血糖食物,你一定要試試。
 

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高血糖就是常見的一種病,老年人是高血糖疾病的好發族群,高血糖該如何調理呢?調理高血糖從飲食下手是最好的選擇,那麼高血糖吃什麼才好呢?今天就為大家介紹這 15 種能有效降血糖的蔬菜,一起來看看吧。  

 


被「高血糖」所苦嗎?別只靠吃藥!這15種天然又有效的降血糖食物,你一定要試試。 觀看數:21534 人

 

高血糖就是常見的一種病,老年人是高血糖疾病的好發族群,高血糖該如何調理呢?調理高血糖從飲食下手是最好的選擇,那麼高血糖吃什麼才好呢?今天就為大家介紹這 15 種能有效降血糖的蔬菜,一起來看看吧。

1、洋蔥

性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的蔬菜。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素 A 和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

2、南瓜

甘溫無毒,有補中益氣功效。

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南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多餘的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。現代醫學研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚醣、甘露醇等許多對人體有益的物質,並有促進胰島素分泌的作用。

3、黃瓜

性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明,黃瓜含糖僅 1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,並可從中獲得維生素 C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。

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4、苦瓜

性味苦寒,肉質柔嫩,富含多種營養成分,尤其是維生素 C 的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用 (故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。

5、菠菜

性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經。具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。適用於胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。

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菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利於人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。

6、小扁豆

含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。每天一次 30-50 克的小扁豆,對糖尿病合並血脂異常者有良效。

7、白木耳

不僅營養豐富,而且有較高的藥用價值,有利於滋陰調燥、生津養胃,經常被稱為「菌中明珠」。

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白木耳的熱能很低,但所含有是食物纖維卻非常豐富,因此對於糖尿病患者沒有比這更好的良藥了。有研究報導,白木耳富含的銀耳多糖,與胰島素降糖活性有關。在動物實驗中發現,銀耳多糖可將胰島素的作用時間延長至 8-12 個小時。

8、薏仁

性味甘淡微寒,是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現代藥理研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用於肥胖型糖尿病伴有高血壓者。

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9、芹菜

甘寒,能除心下煩熱,散節氣,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合並高血壓的病人可以長期食用。

10、蓮藕

味甘,性寒。歸心、脾、胃經。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。適用於多飲仍煩渴不止、飢餓、形體消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。

11、蘿蔔

味辛、甘,性溫。歸肺、胃經。具有消積滯、​​化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效,適用於食積脹滿型糖尿病。

12、韭菜

味辛,性溫。入肝、胃、腎經。具有理中行氣、散血解毒之功效,適用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。

13、山藥

能有效改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上昇,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素 B1、維生素 B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外,山藥還含有澱粉酶,這是消化糖類的,可使血液中不再積存糖分。

14、芋頭

最適合需要限制熱量的人,芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素 B1 等有效成分,它還含有半乳聚醣,能有效降低血壓和膽固醇。此外,很重要的一點是,山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候,芋頭是最為適合的食品。 100克芋頭中,熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟後再食用,這樣雖然容易損傷黏蛋白,但是有利於其他有效成分的吸收。

15、肉桂

性味辛溫,具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學家研究發現,肉桂可使血中胰島素水平昇高,對糖尿病患者有輔助治療作用,但肉桂辛熱,不適宜陰虛型糖尿病患者。

有高血糖困擾的你不妨就來試試這些天然食材吧!

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