請稍候網頁載入中:
病友養失明母 憂庇護面館將倒閉
庇護面食館經營8年來虧損約300萬元,明年初恐結束營運。楊靜茹攝

首頁
病友養失明母 憂庇護面館將倒閉
 

觀看數:1988 人

庇護面食館經營8年來虧損約300萬元,明年初恐結束營運。楊靜茹攝

 


病友養失明母 憂庇護面館將倒閉 觀看數:1988 人

 
庇護面食館經營8年來虧損約300萬元,明年初恐結束營運。楊靜茹攝

南投縣一名46歲、曾罹患精神障礙的病友小朱,6年來天天風雨無阻花3小時往返埔里鎮康復之友協會附設的「迦南美地面食館」工作,那裡是他重返社會過正常生活的唯一希望,但面館因長期虧損面臨倒閉,難掩內心慌張直呼:「萬一收起來,不知道該怎麼辦。」學員們期待民眾以購買代替捐款,讓面館繼續營運。
 
「迦南美地面食館」位於埔里鎮樹人路、友山大飯店附近,是縣內庇護工場之一,讓精神、心智障礙朋友藉製作、販售面食及招呼客人增加信心,是重返社會的中繼站,其熱銷產品有蔥油餅、水餃,冬季主推羊肉爐,因來客量不多面臨倒閉,近期提供外送、宅配服務,爭取一線生機。
 
學員小朱6年前發病返家與一眼失明母同住,病情穩定後到面館工作,已學會製作、煎蔥油餅,靠每月不到1萬元薪資撫養年近80歲母親,他不敢想像面館倒閉被迫失業,心存希望說:「我想改良店裡的牛肉面,讓湯頭多點牛肉的鮮甜。

sponsored ads
sponsored ads


」其他學員也有相同感慨,萬一面館倒閉,就只能回冰冷的工廠做手工藝品。
 
朱媽媽稱讚兒子小朱孝順,常告訴兒子「賺少沒關係,穩定就好」,得知兒子工作的面館恐關閉有點不安,小朱反安慰媽媽說:「我再找工作就好。」南投縣康復之友協會總幹事許少欣表示,面館曾成功幫助學員重返社會,但大部分都適應不良,因忙碌、催促致精神緊張離職,又回到庇護工場。
 
蔥油餅鐵粉說,他每周到埔里夜市擺攤,就到面館買蔥油餅,已經5年了,不敢相信面館即將結束營業,訝異問:「不是真的要收吧!我每次來都賣完了、買不到。」
 
許少欣說,師傅教導蔥油餅只要10克蔥,學員認為「蔥油餅就是蔥多才好吃」,蔥鋪滿整張面皮足足有30克,蔥價貴時血本無歸,這是學員可愛的地方,但每月營業額須16萬元才能收支平衡,經營8年來虧損約300萬元,營收沒提升,明年初將結束營運。

sponsored ads
sponsored ads


(楊靜茹/南投報導)

 

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
病友養失明母 憂庇護面館將倒閉
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作