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【青檸香茅茶】清香不僅清新提神,而且也很消暑解渴!! 觀看數:1998 人
【青檸香茅茶】清香不僅清新提神,而且也很消暑解渴!!
【青檸香茅茶】
香茅除了可做料理之外,拿來製作茶飲也非常適合~淡淡的檸檬清香不僅清新提神,而且也很消暑解渴!!
預備食材 水1200毫升 香茅(斜切段)4支 紅茶葉5克(約3個茶包) 砂糖適量 青檸汁(或檸檬汁)30毫升 青檸片(或檸檬片)數片 冰塊適量
作法
01
將香茅放入鍋中,倒入水煮滾後,再續煮5分鐘離火,放入紅茶包浸泡約5分鐘
02
將香茅和紅茶包濾出,加入砂糖攪勻,放至完全冷卻
03
加入青檸汁、青檸片和冰塊即可
訣竅提示
1. 茶葉浸泡的時間不宜過長,喝起來才不會澀口
2. 等香茅茶冷卻後,才加入青檸汁和青檸片,以免產生苦澀味