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「一日一蘋果,醫生遠離我」,蘋果到底好在哪裡?
「一日一蘋果,醫生遠離我」,這句諺語相信大家都不陌生,而在一份《世界最健康食品》的榜單中,蘋果排第一,成為名副其實的「水果之王」。 蘋果口感香脆,營養豐富,含有豐富的有機酸、維生素、礦物質、膳食纖維、

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「一日一蘋果,醫生遠離我」,蘋果到底好在哪裡?
 

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「一日一蘋果,醫生遠離我」,這句諺語相信大家都不陌生,而在一份《世界最健康食品》的榜單中,蘋果排第一,成為名副其實的「水果之王」。 蘋果口感香脆,營養豐富,含有豐富的有機酸、維生素、礦物質、膳食纖維、

 


「一日一蘋果,醫生遠離我」,蘋果到底好在哪裡? 觀看數:991 人

 

「一日一蘋果,醫生遠離我」,這句諺語相信大家都不陌生,而在一份《世界最健康食品》的榜單中,蘋果排第一,成為名副其實的「水果之王」。

「一日一蘋果,醫生遠離我」,蘋果到底好在哪裡?

蘋果口感香脆,營養豐富,含有豐富的有機酸、維生素、礦物質、膳食纖維、多酚及黃酮類等營養物質,是一種「全方位的健康水果」。而中醫認為,蘋果性涼味甘,具有生津止咳、潤肺、補心益氣、除煩、開胃、醒酒、降膩、止瀉等作用。

一般情況下,生吃蘋果人體能夠較好地吸收蘋果中的維生素C,但現在天氣仍然比較冷,吃冷冰冰的水果腸胃可能會不好受。那怎麼辦?其實煮熟的蘋果也可以吃。

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熟食蘋果清火降脂

相關研究發現:蘋果煮熟了之後,其所含的天然抗氧化物含量會大幅增加。這些物質不僅能夠降低血糖、血脂,抑制自由基,減緩衰老的進程,還能抑制人體內膽固醇的升高。而且蘋果為高纖維、低熱量食品,常吃蘋果不容易有飢餓感,且熱量攝入少,有助於減肥。

蘋果還含有豐富的果膠,生吃蘋果時,果膠和膳食纖維結合有通便的作用;而將蘋果煮熟後,果膠不僅能吸收細菌和毒素,隨著排便一同排出體內,加強排毒功能,而且它的纖維素被軟化後,能夠有效緩解腸道蠕動,對治療腹瀉有一定作用。

蘋果營養豐富,常吃蘋果對身體大有好處,可是日常吃蘋果其實也有很多講究。

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吃蘋果別啃蘋果核

苹 果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,容易導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能會出現昏迷。但蘋果中的氫氰酸主要存在於果 核,果肉里並沒有,所以不必過於擔心。如果你吃蘋果習慣啃到果核,長期這樣食用對身體健康還是會產生一定影響,再說果核好像也沒那麼好吃嘛。

一日一蘋果就夠了

《中國居民膳食指南》建議每天吃200~400克水果,基本上一個大的富士蘋果就能滿足。

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如果一天只吃一個蘋果,能夠幫助清潔腸道,保證大便通暢;但是食用過量反而容易引起腹瀉。

睡前慎食蘋果

「早上的蘋果是金蘋果,晚上是毒蘋果」這句話雖然有誇張,但是也不無道理,對於腸胃不好的人來說,如果剛吃完晚飯就吃蘋果,腸胃是很難消化的。吃蘋果最好是在兩餐之間,將蘋果當作加餐,為身體臨時提供一定熱量,還可以帶來飽腹感,減少正餐的飯量,達到瘦身的效果。

 


 
 
   

 

 


 

 

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