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她用鹽水泡雞肉,大家知道原因後二話不說全學起來!實在太聰明了! 觀看數:40121 人
(圖片來源)
雞肉用鹽水泡過後更美味健康?這是真的嗎?沒錯,下面一起來看看關於做雞肉的小妙招吧。
雞肉因其蛋白質含量高,脂肪含量低,通常是營養健康代表食物,可是平時生活中煮雞肉時,或許大家都遇到過這樣麻煩,不但不易煮爛,而且還會粘鍋,針對此問題,今天為你就特意精心介紹一個雞肉做法小竅門,煮雞肉時,用鹽水浸泡一下,這樣不但不會造成雞肉水分流失,而且還能保住雞肉高達80%汁液,營養又健康!
雞肉用鹽水泡究竟都會給人體帶來哪些健康和營養?治肝順胃用鹽水泡後的雞肉,不但營養健康,而且還有效治療疾病。因為雞肉本身營養豐富,蛋白質含量高,脂肪含量低,另外,鹽的成分營養價值也很高,所以二者結合,對人體身體健康具有一定的保健功用。清污解毒鹽水本身就具有一種清污、減痛、消毒的作用。用鹽水搓擦手部,即可清污消毒,蜇傷也可用鹽水調敷患處,能起到減痛消毒的效果。
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用鹽水泡的雞肉除脂美容。尤其對治療人體臉部的小痘痘,更是具有其他藥物所不能比擬的功效。另外,食用鹽水泡的雞肉,不妨再輔助食用一些水果,比方蘋果,楊梅,等等,這樣對人體身體健康更具有營養健康作用。
雞肉用鹽水泡!製作鹽水雞肉具體三大步驟把雞肉放到鹽水中雞肉用鹽水泡,一般操作步驟是,先把雞肉放在一碗鹽水中,這樣更便於雞肉浸泡鹽水,但是請記住一點,那就是如果雞肉是冰凍雞肉,那麼使用鹽水浸泡之前,一定切記需要先把雞肉解凍。
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