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飲食達人Mia不藏私分享「飲食四分法」!你可以這樣吃,立馬年輕幾10歲...
正確的飲食方式與飲食態度,不僅可以改變身體健康,還能維持完美體態,4月2日(六)播出的TVBS《健康2.0》節目中,邀請到肝膽腸胃科醫師蕭敦仁、台安醫院營養師劉怡里、壢新醫院影像醫學科主任郭葉璘與飲食

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飲食達人Mia不藏私分享「飲食四分法」!你可以這樣吃,立馬年輕幾10歲...
 

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正確的飲食方式與飲食態度,不僅可以改變身體健康,還能維持完美體態,4月2日(六)播出的TVBS《健康2.0》節目中,邀請到肝膽腸胃科醫師蕭敦仁、台安醫院營養師劉怡里、壢新醫院影像醫學科主任郭葉璘與飲食

 


飲食達人Mia不藏私分享「飲食四分法」!你可以這樣吃,立馬年輕幾10歲... 觀看數:1910 人

 

正確的飲食方式與飲食態度,不僅可以改變身體健康,還能維持完美體態,4月2日(六)播出的TVBS《健康2.0》節目中,邀請到肝膽腸胃科醫師蕭敦仁、台安醫院營養師劉怡里、壢新醫院影像醫學科主任郭葉璘與飲食達人Mia等,與主持人陳月卿分享健康的飲食法則,懂得如何吃對食物,幫助你身體更健康。

生理期混亂、失眠、憂鬱…
減肥減出一身病,太胖太瘦都不好

肝膽腸胃科醫師蕭敦仁表示,很多年輕美眉喜歡透過節食來雕塑體態,但臨床上卻很多減肥減出毛病的案例,因為錯誤的飲食、飲養不均衡,都會影響到女性生理期,太瘦與太胖都會影響荷爾蒙的正常分泌,讓太胖的小女生初經提早報到,或是太瘦的女生經期無法正常報到,打亂女性生理期,甚至是早發性更年期,女性朋友絕對不能輕忽。

達人教你怎麼吃
飲食四分法,找回青春

知名飲食達人Mia在健康2.0中現身說法,由於在學生時期,忙於念書與打工時常熬夜,造成日夜顛倒,再加上年輕時對於減重知識的缺乏,沒有好好打理自己的飲食菜單,還透過不健康的節食來控制胃口,造成生理期大亂,最後演變成早發性更年期報到,其他如失眠、憂鬱等身體的不適症狀等後遺症不斷,最後是在一次精神不濟的狀況下,出了一場車禍,讓她開始思考人生觀、積極的要扭轉這樣不健康的減肥方式。現在的Mia有一套「飲食四分法」,大方不藏私與大家分享,教導大家均衡攝取人體所需的營養素。

  1. 碳水化合物:全穀根莖類(1個拳頭份量)
  2. 蛋白質:植物性2/3 動物性1/3(總共相當於大約1隻手的份量)
  3. 脂肪:不飽和脂肪酸為主(一個大拇指大)
  4. 維生素礦物質:各種新鮮水果(1個拳頭份量)
  5. 膳食纖維:除了全穀根莖類、水果以外,再吃煮熟的三種不同顏色蔬菜或菇蕈(約雙手捧起的份量)

 

外食族如何吃得健康? 小訣竅告訴你

工作繁忙的外食族,在飲食上又該如何注意呢!?最近在日本有一個討論度相當高的「限醣飲食減肥法」,提倡三餐不吃碳水化合物多的食品,壢新醫院影像醫學科主任郭葉璘就表示,他自己和家人就是《限醣飲食減肥法》的奉行者,除了精神變好、糖化血色素 (HbA1c) 下降、三酸甘油酯(TG)下降、高密度脂蛋白(HDL) 上升外,更在遵循規律的飲食法則下健康減重。

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原來法則在於每天吃的碳水化合物少於五十克(除了不能吸收的纖維外),基本上包括含糖飲料,糕餅甜點,飯,稀飯,面包,面條,饅頭,馬鈴薯,炸薯條,蕃薯,玉米,麥片、甜水果等都不能碰,在此狀況下,身體只好燃燒脂肪當能量,因此產生的代謝物酮體(ketone)濃度升高,並可用尿液試紙驗出酮體,故名為生酮飲食(Ketogenic Diet)。

但要注意的是,使用生酮飲食的生理表現會有下列兩種狀況:

  1. 脫水,因為體內產生酮酸,身體會想要把它排出去,就會有利尿的效果。
  2. 酮體會讓食欲下降,但沒有辦法長久執行,美國糖尿病協會有研究指出,降低醣類攝取有助於改善糖尿病,但這種飲食法不要做超過二年…。

台安醫院營養師劉怡里則提醒大家,《限醣飲食》的方式,從學理上來說是對的,但臨床上,對沒有醫療專業背景的人來說恐怕會有困難,而且可能帶來的風險諸如酮酸中毒,主要症狀有虛弱、腹痛、嘔吐、呼吸喘等,嚴重時會發生意識改變及休克,因此,呼籲大家在執行初期應該循序漸進,第一個先以《低醣飲食》來檢驗自身的承受度,在習慣這樣的飲食方式後,再執行《限醣飲食》來燃燒脂肪,並切記適時補充鹽水與規律的運動等,才能讓輕鬆控制體重不復胖。

 


 
 
   

 

 


 

 

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