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細數大蔥的39種絕妙用法
大蔥想必大家都知道,是我們生活做菜中不可缺少的配料之一,吃蔥對人體非常有好處,它有發汗解肌的作用,通

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細數大蔥的39種絕妙用法
 

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大蔥想必大家都知道,是我們生活做菜中不可缺少的配料之一,吃蔥對人體非常有好處,它有發汗解肌的作用,通

 


細數大蔥的39種絕妙用法 觀看數:718 人

 

大蔥想必大家都知道,是我們生活做菜中不可缺少的配料之一,吃蔥對人體非常有好處,它有發汗解肌的作用,通上下之陽氣、通竅。除此之外大蔥還有另外的39種不為人知神奇妙用,下面我們一起來參考了解一下吧。

1、如果女性懷了孕,突然感冒了,怕吃藥對胎兒產生副作用,該怎麼辦呢?可以用蔥白和生姜煎湯煮,喝掉後人會微微發汗,感冒就好了。懷孕階段的婦女身體處於高峰期,渾身的氣血都會激發起來,以此來養胎兒。用食療的方法解決感冒,對人體沒有任何傷害。

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像妊娠傷寒、著涼感冒一類的疾病,可以一邊喝煮好的蔥白生姜湯,一邊用熱水泡腳,讓身體微微出汗,這樣既可治病,又不會對身體和胎兒造成傷害。


      
2、蔥可以通氣解毒。古人認為蔥可以解魚肉之毒,所以在做魚做肉時多放一些蔥是非常好的。在菜中放蔥對人體也有好處,會利耳明目。


      
3、蔥白500克,大蒜頭250克,一起切碎,加水2000克煎煮,每日服三次,每次服一茶杯,可預防流感。

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4、蔥汁可治小兒蛔蟲病。取鮮大蔥數棵,用針刺破蔥葉管,取涕狀汁,每次取汁約60克備用。先讓患兒喝香油一小酒杯,過兩三分鐘後,再將蔥汁對20克開水,給患兒喝下,每日兩次,可驅除小兒體內蛔蟲。


      
5、蔥白適量,搗爛取汁,患者仰頭,將蔥汁滴入兩個鼻孔內,然後閉口,用鼻子呼吸幾分鐘,可治感冒。


      
6、老蔥白、鮮蒲公英、蜂蜜各等份,共搗成泥狀,敷貼患處,可治惡瘡療毒。

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7、蔥白17厘米搗爛,用適量蜂蜜調成糊狀,敷患處,可治耳下紅腫、疼痛和發燒。


      
8、蔥白22厘米搗成泥狀,用60克蜂蜜調勻,敷患處,每日一次,可治未破潰的癤癰。

9、蔥白、芫花根各適量,搗爛蘸酒,用布包裹塞鼻孔,左右交替,每日用藥1~4小時,可治乳腺炎。


      
10、連須蔥白500克,搗爛炒熱,隔布敷在小腹部,涼了炒熱再敷,直到腹內發響,可治非阻塞性尿閉。


      
11、蔥白7根,硫磺9克,共搗成泥狀,每晚睡前敷紮臍部,次晨取下,可治遺尿。

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12、蔥可治雞眼。取生蔥管適量,剖開,取液汁多的一面,剪成比雞眼稍大的一塊,將雞眼貼住,用布包紮,每天一次,雞眼可逐漸縮小並消除。


      
13、帶頭大蔥14根,白蜜120克,共搗爛搽患處,可治鵝掌風。

14、四季蔥適量,火硝6克,水煎,用棉花蘸洗,可治陰戶痛癢,數次即愈。


      
15、生蔥白、生姜各15克,與食鹽少許共搗成糊狀,用布包好,塗擦手心腳心、前胸後背、肘窩腋窩,可發汗退熱。

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16、蔥白2-3根切碎放小碗內,加入一小杯人乳,隔水蒸透,取乳汁分數次餵服,可治嬰兒感冒吐奶。


      
17、生蔥搗爛外搽,可治蜂蜇傷。

      
18、用一片生洋蔥在禿頂上磨擦,再用蜂蜜塗抹,能刺激毛囊,促進頭發生長,但要堅持每天磨擦,才有療效。

19、有的人吃酸水果等食物時,常常“倒牙”,酸痛難忍,有的甚至連飯也不敢吃,這時只要嚼一兩根蔥葉,牙齒就不覺得酸痛了。


      
20、蔥治關節痛或因受風引起的身體局部不適。將蔥搗爛敷患部,並把炒熱的大粒鹽用布包起來,放在蔥上熱熨,疼痛與不適即可緩解。


      
21、常吃洋蔥,能降血脂、預防血栓形成,並能使高血壓下降。


      
22、蔥能減少膽固醇在血管壁上的積累,常食蔥煮豆腐,對降低血壓有輔助療效。


      
23、洋蔥汁可去頭屑。洋蔥搗成泥狀,放紗布中包好,用它輕輕拍打頭皮,直到蔥汁均勻地敷在頭皮和頭發上為止,過幾小時後,再將蔥泥洗凈。按此法治療一段時間,可獲得去頭屑的良好效果。


      
25、用洋蔥粉加少許水攪拌成糊狀,塗於胸部,可治支氣管炎。

26、蔥味能催眠。臨睡前,將適量蔥白切碎,用布包好置枕邊,通過呼吸吸入蔥味而刺激大腦皮層,有催眠作用。


      
27、蔥白治家畜尿結。用剖開的10~13厘米長的蔥白1根,蘸少許細食鹽,填入家畜尿道內7~10厘米,對治療家畜尿結癥效果特好,一般用藥15~30分鐘即可排尿。

28、蔥白60克,杏仁30克,核桃仁50克,水煎灌服,可治療牛、馬咳嗽。


      
29、蔥白90克,生姜60克,加水煮沸,用熱氣熏豬、羊等家畜的口、鼻,可治療豬、羊等家畜感冒。


      
30、蔥能通二便。蔥既能補肺,還能滋潤大腸,對人體的上下都有好處。


      
31、煮餃子時,在鍋裏放一棵洗凈的大蔥,煮出的餃子味道鮮美,且不會成坨。


      
32、飯如果燒糊了,先把飯鍋從火上端下,放在一個較潮濕的地方,扒一根約6厘米長的大蔥插入飯裏,蓋嚴鍋蓋,過一會兒,飯中的糊味就消失了。

33、在金屬物品上貼標簽,可切半個洋蔥,往金屬物上擦一擦,再把標簽弄濕潤,就容易貼牢了。


      
34、在洗凈的魚上放幾根洗凈的蔥段,可防蒼蠅叮爬。


      
35、蔥可除去炸過魚的油中的腥味。把炸過魚的油燒熱,放入一些蔥、姜、花椒稍炸,再淋入一些調勻的稠澱粉漿(濕澱粉受熱爆裂沈入油內,把油中的腥味吸附掉),隨後撇去油上浮著的澱粉泡,油中的腥味即可除去。


      
36、醬油經煮沸,冷卻後裝入盛器內,再放入幾段蔥白、幾片大蒜,可防止醬油生黴。


      
37、卷心菜有一股異味,烹飪時可加入適量的蔥,再用甜面醬代替醬油,這樣卷心菜的異味便可消除了。

38、夏天夜間如有小飛蟲撲燈,可以在燈旁掛一束大蔥,飛蟲便不再撲燈了。


      
39、白色的床單燙焦了,留在上面的焦痕非常顯眼。可用1頭新鮮洋蔥切成兩半,以切口塗擦焦痕,然後用水洗,焦痕就不容易看出來了。


      
蔥的特性是生用主辛散,是開散的;熟用主甘溫,偏甜、偏溫性。這是蔥的兩種不同特性。這麼好的內容,趕快果斷收藏吧。大蔥除了作為調味品和蔬菜食用外,還有其他用途。不妨看看以上39個使用大蔥的小竅門,也許你會有意想不到的驚喜。

 


 
 
   

 

 


 

 

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