請稍候網頁載入中:
「痛風」都是吃出來的:一秒看懂「五吃五不吃」法則,有效打擊「高尿酸」減少關節疼痛!
痛風屬於一種關節炎,當血液中的尿酸結晶體過高累積在關節處,就會造成痛風的發作。形成尿酸結晶的主要物質是「普林」(Purine),通常會隨著尿液排出體外,當人體攝取過多含普林的食物時,痛風的風險也隨之增高。

首頁
「痛風」都是吃出來的:一秒看懂「五吃五不吃」法則,有效打擊「高尿酸」減少關節疼痛!
 

觀看數:51898 人

痛風屬於一種關節炎,當血液中的尿酸結晶體過高累積在關節處,就會造成痛風的發作。形成尿酸結晶的主要物質是「普林」(Purine),通常會隨著尿液排出體外,當人體攝取過多含普林的食物時,痛風的風險也隨之增高。

 


「痛風」都是吃出來的:一秒看懂「五吃五不吃」法則,有效打擊「高尿酸」減少關節疼痛! 觀看數:51898 人

 

痛風屬於一種關節炎,當血液中的尿酸結晶體過高累積在關節處,就會造成痛風的發作。形成尿酸結晶的主要物質是「普林」(Purine),通常會隨著尿液排出體外,當人體攝取過多含普林的食物時,痛風的風險也隨之增高。

近年來隨著飲食文化的改變,痛風成為一種普遍的文明病,根據專業醫藥網站《MayoClinic》的報導指出,痛風患者必須控制飲食,才能降低重複發作的機率,以及減緩關節損傷的速度。

改善痛風必須從飲食習慣著手

「痛風」的發作長期以來被視為與肉類、海鮮、酒精的攝入量有關,因此也有「帝王病」一詞,意指大多是富有的人所患之病。不過,患有痛風的人也並非必須完全禁絕攝取「普林」,而應該從更全面的飲食生活控制著手:

降低痛風發作的五大飲食法則

《MayoClinic》的報導指出,痛風患者必須遵守五大飲食法則:

適當減重

超重會增加痛風發作的風險,研究指出,即便沒有限制普林攝取量,患者減肥後仍然會減少痛風發作的次數。

sponsored ads
sponsored ads


另外,減肥可減少脂肪對關節造成的壓力。

多吃粗製碳水化合物

痛風患者應多吃水果、蔬菜、粗糧,以及粗製的碳水化合物。減少食用白面包、糕點、糖果、含糖飲料,以及高果糖玉米糖漿等人工甜味劑。

適量補水

喝水是維持正常代謝的重要一環,也被認為可減少痛風發作,每天應攝取8-16杯水。

脂肪

減少紅肉、禽類,和高脂肪乳製品中的飽和脂肪攝取量。

sponsored ads
sponsored ads


蛋白質

瘦肉、魚類、家禽類的,每天應限制在4-6盎司(113-170克)之間,另外補充低脂或無脂的乳製品,包括低脂酸奶或脫脂牛奶。

除了掌握這五大飲食法則之外,食物中有一些特定的種類,也是痛風患者要特別注意的:

1.高普林蔬菜可以吃嗎?

答案是可以的,包括蘆筍,菠菜,豌豆,蘑菇、花椰菜、扁豆,不但是蛋白質的良好來源,也是平衡飲食必須攝取的重要蔬果。《MayoClinic》報導指出,這些高普林蔬菜經研究證實不會升高痛風風險,相反的,痛風患者不應該完全不吃這些食物。

2.動物肝臟跟深海魚類可以吃嗎?

答案是不行,包括動物的肝臟、腎臟類,都是高普林量,會升高血液中的尿酸,至於深海魚類,也要避免過度食用鳳尾魚,鯡魚,沙丁魚,扇貝,鮭魚,鱈魚,鯖魚和鮪魚等。

3.痛風患者可以喝酒嗎?

答案是最好不要

sponsored ads
sponsored ads


醇類會增加尿酸的形成,並且增加脫水,不少痛風患者皆宣稱自己有飲有啤酒的習慣,這也是造成痛風反覆發作的原因之一。

4.除了食物之外,還有哪些補充劑要注意?

答案是維生素C,它可以降低尿酸水,通常一日約500毫克維生素C即有效,但服用前必須先與咨詢醫生。另外,適量飲用咖啡和櫻桃,有助於降低痛風發作的風險。

原文出處:http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/gout-diet/art-20048524

封面圖片出處:http://www.medindia.net/slideshow/foods-for-better-eye-health.asp, http://xn--18j3fta63b231j1fa460jclj96poy0cw1a.net/+the-neutralfat

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
「痛風」都是吃出來的:一秒看懂「五吃五不吃」法則,有效打擊「高尿酸」減少關節疼痛!
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作