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雞腿這樣做,微辣卻又極香的黑胡椒,搭配意麵或是米飯,非常開胃哦!
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雞腿這樣做,微辣卻又極香的黑胡椒,搭配意麵或是米飯,非常開胃哦!
 

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雞腿這樣做,微辣卻又極香的黑胡椒,搭配意麵或是米飯,非常開胃哦! 觀看數:115 人

 

雞腿這樣做,微辣卻又極香的黑胡椒,搭配意麵或是米飯,非常開胃哦!

雞腿這樣做,微辣卻又極香的黑胡椒,搭配意麵或是米飯,非常開胃哦!

比來吃肉比較多,由於氣候熱,還由於我們比來運動量都比較大,需求彌補能量食品。

明天吃肉醬意麵,但意麵不是重點,肉醬才是。

把兩個雞腿做成黑胡椒味兒的肉醬,孩子們都很喜好吃。

悄然的說,我也很喜好吃啊。

香香的肉粒,微辣卻又極香的黑胡椒,搭配意麵或許是米飯,都是極好的。

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怎樣做呢?文中有雞腿去骨本領。

主料:雞腿

配料:洋蔥

調料:鹽 糖 黑胡椒碎 澱粉 沙拉油 醬油 料酒

做法:

預備兩個雞全腿和一把尖利的廚房鉸剪,如圖,先在雞腿樞紐處剪一刀,要剪斷雞皮。

然後如圖示的目的順著雞骨把雞皮和雞肉剪開。

最初用鉸剪把雞腿骨取出來,雞腿完滿脫骨了。用鹽和料酒把雞肉醃一會兒。

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坐鍋燒熱,倒一點兒油,將雞肉雞皮向下小火煎香。

雞皮出油發黃後翻面將肉也煎黃。煎好的肉出鍋放在案板上,

煎肉的的時分能夠預備洋蔥碎。

藉助餐夾,用刀把雞肉切成小丁。

炒鍋淨鍋後加一點兒油,炒香洋蔥碎,然後下入雞肉塊。

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加糖加鹽,

加黑胡椒碎,

加水或許高湯,充沛煮透,時期加醬油調解色彩。

煎過的雞肉,即便加淨水,煮出來也出格鮮美。

最初收汁, 淋澱粉水,煮成肉醬。

起鍋時加上羅勒葉或許香蔥碎或許香菜碎提香。

煮一份意麵,拌著吃吧,很美的。

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