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煲湯加玉竹,身體能收穫三個好處,但這些事項要注意!
關於玉竹。這三件事。你一定要知道!

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煲湯加玉竹,身體能收穫三個好處,但這些事項要注意!
 

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關於玉竹。這三件事。你一定要知道!

 


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對於玉竹,相信很多老廣煲湯愛好者是再熟悉不過的了,它是一味經典的中藥材,在生活中經常用於煲湯,可以起到很好的養生作用。
那麼,煲湯加玉竹,對於我們人體有什麼樣的好處呢?吃玉竹的時候有沒有哪些要注意的事項呢?本期文章小編跟大家一起來分享這方面的知識。

玉竹的功效主治

玉竹,別名也叫做萎蕤,中醫認為,玉竹性平味甘,是一種藥食同源的中藥材,具有滋陰潤肺和養胃生津的功效,臨床上對於燥熱咳嗽或是熱病引起的陰虛外感,以及頭昏眩暈等症狀有一定的治療效果。《日華子本草》當中對其記載:
除煩悶,止渴,潤心肺,補五勞七傷,虛損,腰腳疼痛,天行熱狂。

煲湯加玉竹,對身體有3個好處

玉竹煲湯不僅是一道營養美味湯,還有著諸多的養生功效,其中以下面3個功效尤為突出:

1.美容護膚在古代,玉竹就被作為宮廷女性養顏美容的常用藥材,而現代研究也表明其具有美容養顏的作用,這主要得益於玉竹富含維生素A,可調節表皮及角質層的新陳代謝,進而可以淡化斑點,改善面板症狀。

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2.降脂降糖研究表明,玉竹具有降血糖的作用,能清除血管裡的脂肪和雜質,使血管通暢,從而降低血脂,同時還對於腎上腺素引起的高血糖有抑制作用,因而可以穩定血糖水平。
3.增強免疫力玉竹當中含有抗氧化作用的成分,可以幫助清除體內的自由基,起到調節人體免疫力的作用,所以,常喝玉竹所煲的湯,對於身體有滋補健身的作用。
 

吃玉竹,3個事項要注意

1.玉竹煲湯的時候一天用量不可過量,一般來說,一次煲湯的用量在100—150克之間即可。2.脾虛便溏者、痰溼內蘊者慎用玉竹,溼痰盛者要忌食玉竹,小孩少吃。3.注意搭配,由於不同病症需與不同的藥材搭配,因此不可自己胡亂配藥,最好先諮詢一下醫師或是藥師然後再煲湯。

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附:玉竹的養生食療方
沙蔘玉竹烏雞湯材料:烏雞半隻,沙蔘15克,玉竹15克,紅棗3個
做法:烏雞洗淨焯水,然後放入鍋中,加入沙蔘、玉竹、紅棗等材料,大火燒開轉文火煲1個小時,最後調味即可。
功效:養陰、潤燥、清熱、生津。

玉竹銀耳湯材料:鮮玉竹、冰糖、銀耳各10g。
做法:玉竹洗淨切片,銀耳發開,加清水適量同燉至銀耳熟後,加冰糖,烊化飲服。
功效:滋陰清熱,緩解大便燥結。

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文章來源: https://gogonews.cc/article/4029879.html
 


 
 
   

 

 


 

 

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