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早餐最不該吃這些食物!你不能不知道!
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早餐最不該吃這些食物!你不能不知道!
 

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早餐最不該吃這些食物!你不能不知道!

 


早餐最不該吃這些食物!你不能不知道! 觀看數:1681 人

 

早上不該空腹吃鳳梨

鳳梨裡含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收,而且飯後吃鳳梨還能幫助消化。

早上不該喝大量冰涼的飲料

早上起床之後,胃還是一個脆弱的狀態,如果突然和大量冰涼的飲料,這種溫度相差太大會強烈刺激胃腸道,導致突發性攣縮。喚醒胃最好的方法就是和一杯大概200毫升的溫水,如果本來有胃寒情況的人,喝一杯紅棗生薑水更好!

早上不該空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。而且早上空腹吃香蕉,還很容易反酸。

吃早餐的4大禁忌吃早餐禁忌

忌:清早起床就吃早餐

人體夜間睡眠時大部分器官處於休息狀態,但消化器官需消化吸收晚餐食物,通常到淩晨才真正進入休息狀態。

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如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息,長此以往將有損胃腸功能。

忌:「牛奶加雞蛋」代替主食

「牛奶加雞蛋」的早餐搭配並不科學。牛奶和雞蛋雖富含蛋白質和脂肪,但其未提供充足的碳水化合物,也就不能給身體提供足夠的能量。

忌:「油條加豆漿」作為早餐

中國傳統的「油條加豆漿」組合同樣不利健康。豆漿屬於中脂性食品,而油條油脂偏高、熱量高、不易消化,且在高溫油炸過程中,營養素被破壞,並產生致癌物質,對人體健康不利。

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偶爾吃一次尚可不宜長期食用。

忌:早餐吃得過於營養

在清晨,人體的脾臟困頓呆滯,飲食營養過量會超過胃腸的消化能力,食物不宜被消化吸收。久而久之,會使消化功能下降,導致胃腸疾病,並引起肥胖。

既然早餐這麼重要,那麼有沒有什麼是最適合早上吃的呢?當然有,就是雞蛋!

早晨吃顆蛋,勝過神仙單

雞蛋這麼有營養?補充優質蛋白質

與粥和麵包等食物相比,雞蛋中蛋白質的胺基酸構成與人體基本相似。雞蛋中蛋白質的吸收利用率比粥和麵包等食物高。

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增加飽腹感

雞蛋不僅能為機體提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。早餐吃雞蛋,能降低午餐以及一整天的熱量攝入,起到控制體重的作用。

提高記憶力

雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質乙醯膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,使注意力更集中。

提高警覺性

雞蛋中富含的酪氨酸能讓人更迅速地做出反應。因此對開車族來說,早餐吃雞蛋有助於安全駕駛。

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保護視力

蛋黃中葉黃素和玉米黃素能保護眼睛不受紫外線傷害,還有助於減少患白內障的風險。早上吃個雞蛋,對用眼過度的電腦族大有益處。

因此,對於用腦多的上班族和學生來說,早餐吃一個雞蛋非常有必要。早餐吃什麼養胃

1、大麥及大麥芽

含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。

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2、優酪乳

優酪乳除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛喝奶容易腹瀉的人,可改喝優酪乳。乳酸能抑制體內黴菌的生長,可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積,因而有防癌作用,優酪乳有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘。

3、蘋果

蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。

4、番茄

含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。番茄中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。

參考來源:http://topnews8.com/79743/

文章來源: #onead_active1
 


 
 
   

 

 


 

 

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