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紅棗千萬別單吃,只需配一寶,補血養顏不顯老,健脾養胃氣色好
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紅棗千萬別單吃,只需配一寶,補血養顏不顯老,健脾養胃氣色好
 

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紅棗千萬別單吃,只需配一寶,補血養顏不顯老,健脾養胃氣色好

 


紅棗千萬別單吃,只需配一寶,補血養顏不顯老,健脾養胃氣色好 觀看數:1271 人

 

紅棗千萬別單吃,只需配一寶

補血養顏不顯老,健脾養胃氣色好

全家老少都愛吃,趕緊學起來!

 現在知道還不晚

棗夾核桃

紅棗夾核桃不僅維生素含量很高,而且補腦效果也很好,在家自己做,簡單又好吃! 

 食材 :紅棗、核桃、蜂蜜、黃油、芝麻、枸杞、葡萄乾

第一步:紅棗去核洗凈,放入烤箱中160度烘烤10分鐘,核桃去殼兒備用。 

第二步:將核桃仁、芝麻、枸杞、葡萄乾、黃油混合,再加入蜂蜜或麥芽糖攪拌均勻。

第三步:將混合好的配料放在微波爐加熱30秒取出攪拌,然後再放入微波爐加熱,再取出攪拌,重複2~4次,待到核桃仁與配料完全均勻即可。

第四步:將混合好的核桃仁夾入紅棗中,輕輕捏合,棗夾核桃就完成了!

喜歡吃琥珀核桃的朋友,還可以製作核桃夾心前將核桃仁混合白糖糖漿,待到糖凝固后再入鍋炒制,琥珀棗夾核桃晶瑩透亮、香脆好吃。

喜歡吃巴旦木、腰果、果脯的朋友還可以根據習慣添加其他食材哦,不僅好吃,營養更全面!

糯米棗

糯米棗,又叫「心太軟」,是出了名的美食,大棗配糯米,能使人膚色紅潤、健脾養胃、延緩衰老

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 食材 :紅棗、糯米粉、溫水、冰糖、桂花

第一步:紅棗洗凈後用溫水浸泡1小時,然後切開取出棗核。 

第二步:將糯米粉加溫水攪拌成散團。

第三步:雙手揉捏,將其揉成均勻的團狀,再搓成小條塞入紅棗中。

第四步:將填飽的糯米棗放入蒸鍋中,撒上冰糖碎蒸10分鐘,出鍋時再撒上糖桂花點綴提味。

香甜粘糯的糯米棗就做好了,一口一個,根本停不下來。

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阿膠糕

阿膠糕名貴又滋補,可市面上的良莠不齊,不妨自己在家做簡單易上手,不僅便宜,關鍵很放心!

 食材 :阿膠、紅棗、黃酒、黑芝麻、枸杞、核桃、冰糖

第一步:將阿膠隔著包裝輕輕敲碎,阿膠品質若是好,輕輕一敲就碎了。 

第二步:用1:1的黃酒浸泡阿膠,5~7天待到阿膠軟了即可。若是購買的阿膠粉浸泡半天即可。

第三步:將黑芝麻炒香打成粉,核桃烤香、大棗去核都掰成黃豆大小。

第四步:將浸泡好的阿膠隔水加熱大概30分鐘,注意不停攪拌,直到融為液體。

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第五步:加入敲碎的土冰糖,越碎越好,攪拌著煮大概40分鐘冰糖即可融化乾淨,然後加入核桃、桂圓肉、枸杞等攪拌均勻。

第六步:再加入紅棗肉和黑芝麻碎攪拌,煮上20分鐘后即可,全程大約一個半小時。

第七步:將阿膠膏倒入鋪上保鮮膜的乾淨的容器晾涼,蓋蓋放入冰箱冷藏后,取出切片即可。

每天早起空腹吃上一兩片,補血養顏,身體健康一輩子不顯老!

棗泥卷

 食材 :麵粉、黃油、雞蛋、糖、棗泥

第一步:將40g糖粉篩入室溫軟化的60g黃油中攪拌均勻。

第二步:將一顆蛋黃分三次加入其中,攪拌均勻后篩入150g麵粉,再次攪拌後放入冰箱冷藏。

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第三步:將冷藏后的麵糰搓成條狀按扁,包上棗泥條后捲曲收口,表面可以刷一層蛋液,再撒上芝麻點綴。

第四步:切成小段後放入170度烤箱烤制25分鐘后即可,棗泥酥一口一個,外酥內軟,香甜可口。

棗糕

棗糕入口絲甜,富含維生素C、蛋白質、鈣、鐵等營養成分,能補脾和胃、益氣生津,還能保護肝臟養顏防衰,好吃更滋補!

 食材 :紅棗、白糖、雞蛋、低筋粉、泡打粉、小蘇打、油

第一步:100g紅棗去核洗凈後用水煮透,黏黏糊糊的即可。 

第二步:撈出紅棗加入100g白糖,用攪拌器將其打成泥狀。

第三步:然後打入雞蛋,用攪拌器打至大泡沫后,篩入180g低筋粉、泡打粉、小蘇打,快速攪拌后再加入適量玉米油繼續攪拌。

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第四步:最後在烤盤上鋪上硅油紙,倒入麵糊,撒上芝麻點綴,160°大約30~40分鐘,鬆軟可口的棗糕就做好了!

香甜軟棉,大人小孩都愛吃,零食早餐全搞定!

是不是超簡單,趕緊學起來!

 


 
 
   

 

 


 

 

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