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高尿酸是「吃」出來的:遠離腎衰竭,這6種食物要少吃
尿酸是人體嘌呤代謝的最終產物研究發現高尿酸血症可通過多種途徑導致腎臟的損傷如加速腎小球動脈硬化加...

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高尿酸是「吃」出來的:遠離腎衰竭,這6種食物要少吃
 

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尿酸是人體嘌呤代謝的最終產物研究發現高尿酸血症可通過多種途徑導致腎臟的損傷如加速腎小球動脈硬化加...

 


高尿酸是「吃」出來的:遠離腎衰竭,這6種食物要少吃 觀看數:1544 人

 

尿酸是人體嘌呤代謝的最終產物,研究發現,高尿酸血症可通過多種途徑導致腎臟的損傷,如加速腎小球動脈硬化,加重腎臟炎症反應,甚至造成腎衰竭等。高尿酸作為「第四高」已經嚴重危害人們的健康,資料顯示,目前我國的高尿酸血症人數已經高達1.2億,佔到了總人數的10%。不想尿酸升高,6種食物要遠離。 

高尿酸一旦控制不好,就會引發痛風,繼而導致痛風性關節炎,痛風性腎病,嚴重的話,還會造成腎衰竭。

而高尿酸血症,多半都是「吃」出來的!

38歲的小李虛弱地躺在病床上,他悔恨地留下眼淚,當初若不是自己「管不住嘴」,也不會落得腎衰竭的下場,現今卻只有靠著透析度日,眼裡滿是心酸難過。

小李的主職是名銷售,喝酒、參加飯局是常有的事,也就是這樣,半年前被確診為高尿酸,醫生囑託他一定要 少吃高嘌呤食物,學會忌酒,小李剛開始還一心遵行,可是,一段時間過後,自己實在是沒法不應酬,便又觥籌交錯起來。

這樣放縱自己一段時間後,小李時常感到腰部疼痛,甚至關節也變得腫大,一次在上廁所時,他突然發現自己開始尿血,便嚇得跑去醫院。

沒想到,最後卻直接診斷為腎衰竭,必須靠透析來度日了。

事後,醫生特別提醒:高尿酸者,要想遠離腎衰竭,這6種食物,再想吃也要少碰!

1、發芽豆類

高尿酸者平時不光要少吃幹豆類,對於發芽豆類也要學會忌口。

像 黃豆芽每100g含嘌呤500毫克;每100g 豆苗菜含嘌呤500毫克;每100g 綠豆芽含嘌呤166毫克。

一般發芽的豆類嘌呤量都在500毫克左右,屬於高嘌呤食物,高尿酸者一定要學會避開。

2、海鮮魚類

海鮮魚類多屬於高嘌呤食物,高尿酸患者要嚴格控制,不得進食。因為每100g小魚幹裡含嘌呤1538.9毫克!含量是相當之高。

雖然河鮮中的魚可以食用,不過要少吃,而且吃後要多喝水。

像 魚籽、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、蛤蜊、蟹等,高尿酸患者最好不要食用,以免加重病情。

3、動物內臟

動物內臟裡面的嘌呤含量都很高,如每100g 鴨肝中就含嘌呤301.5毫克,每1 雞肝含嘌呤293.5毫克, 豬小腸含嘌呤262.2毫克, 豬肝含嘌呤229.1毫克。

這樣的攝入攝入體內,無疑會加重病情,所以,高尿酸患者最好少碰動物內臟,在急性發作期最好忌口。

4、各種酒類

無論是何種酒都會升高尿酸,排在第一位的是黃酒,然後是啤酒,最後是白酒。

很多人認為藥酒可以祛風濕,可以喝,但其實藥酒中也含有很多的嘌呤。

因為食物經過浸泡,大量的嘌呤會溶於酒裡,喝進體內的話直接導致尿酸升高,加重痛風。

5、果糖含量高的水果

像梨、葡萄、荔枝等高果糖的水果要少吃,它們會加速嘌呤合成,增加體內尿酸,誘發痛風, 每天控制在 200~400克為宜。

另外,像各類果汁甜飲料(配料表寫有果葡糖漿)、蜂蜜、甜的糕點等也一定要少碰。

6、葷湯

不少菜為了口感,都會在配料裡,放入葷湯。

但是,葷湯裡的嘌呤含量非常高,每100g 肉汁含嘌呤500毫克;每100g 雞湯含嘌呤500毫克。

豬骨湯、牛骨湯等高湯食物,裡面乳白色的湯液是從油脂乳化而來的,油脂含量很高,大量攝入會導致脂質代謝異常,對於控制尿酸不利。

 高尿酸者,要想遠離腎衰,謹記多喝“三水”,做好“三事”,尿酸穩降不升!

 

 多喝“三水”:

  

多喝水有助於促進尿酸排洩,減少結晶形成,高尿酸患者每日飲水量要在1500ml以上,平時也可以喝點養生茶水,功效更佳。

  

1、玉蘭根茶水

  玉蘭根又稱菊苣根,是一種藥食同源的小植物,現已被收入我國藥典,其根莖有保肝降尿酸之效。

 

 玉蘭根一方面,可以通過抑制尿酸合成過程中酶的作用,減少體內尿酸的合成,就是減少內源性尿酸;另一方面,還可通過利尿消腫的作用,增加體內尿酸的排洩量,促進尿酸順利排出。

 

 另外,研究顯示,玉蘭根可明顯改善由高嘌呤飲食所引發的高尿酸血症及腹型肥胖,起到綜合調節身體的作用。

 

 玉蘭根味苦,平時可以將玉蘭根切成小段,炒製成玉蘭根茶,熱水沖泡即可。

 

 2、黃瓜汁

  

黃瓜屬於一種鹼性食物,不僅含有大量的維生素C、鉀鹽和水分,還有著消暑利水、生津止渴、解毒利尿的功效,還能幫助人體排出多餘的尿酸。

 

 並且,黃瓜熱量不高,多吃也不會導致肥胖,反之還有減肥的效果。

 

 平時可以將黃瓜榨汁飲用,即可。

  

3、檸檬水

 

 將檸檬切片泡水喝,具有利尿、降壓,解毒等作用,檸檬可排除體內的多餘油脂、嘌呤,讓體質轉為鹼性,有一定的降尿酸功效。

 

 另外,檸檬中還含有黃酮及檸檬苦素,有降三高和預防心腦血管疾病等作用。

 

 高尿酸者,平時要做好“三事”:

 

 1、邁開腿,少久坐

 

 久坐會導致體內水鈉滯留,易引發水腫,出現血流不暢,影響尿酸的代謝。

 

 研究顯示,每天久坐的時間超過8小時,痛風發作的概率會大大提高。

 

 因此,高尿酸患者平時一定要學會規律運動,增加適度的有氧運動,以便於消耗體內脂肪,促進尿酸排洩。

 

 2、沒症狀,也治療

 

 由於患者體質不同,所以表現出來的病情也大不相同,一些患者即使體內高尿酸水平已經很高,但也沒有明顯症狀。

 

 但這並不代表可以不用治療,成年男性尿酸超過416umol/L,女性超過357umol/L都應該即使用藥物治療,降低尿酸。

 

 真要等到變成痛風的時候,往往已經晚了。

 

 3、多鹼化尿液

 

 我們都知道,尿酸的代謝途徑之一就是隨著尿液排出體外,所以,可以通過鹼化尿液,使尿酸結石溶解。

  

平時可以多吃蘋果、芹菜、蘇打餅乾等食物。

 

 蘋果是一種強鹼性水果,富含人體所必須的維生素以及微量元素,吃進人體後可以快速中和體內的酸性物質,達到鹼化尿液的目的,利於尿酸的排出。

參考來源

文章來源: https://life.beeper.live/cat/31/node/1332411
 


 
 
   

 

 


 

 

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