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經常吃蘇打餅乾,可以降尿酸嗎?闢謠:尤其是血糖高的人不能多吃
經常吃蘇打餅乾,可以降尿酸嗎?闢謠:尤其是血糖高的人不能多吃

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經常吃蘇打餅乾,可以降尿酸嗎?闢謠:尤其是血糖高的人不能多吃
 

觀看數:19 人

經常吃蘇打餅乾,可以降尿酸嗎?闢謠:尤其是血糖高的人不能多吃

 


經常吃蘇打餅乾,可以降尿酸嗎?闢謠:尤其是血糖高的人不能多吃 觀看數:19 人

 

最近幾年,各式各樣的餅乾源源不斷,根據現代人養生的特點,還分別推出了消化餅乾、粗糧餅乾,以及還有市面上宣傳適合高尿酸血症、痛風人群吃的「蘇打餅乾」,據說它還有降血糖的功效。

經常吃蘇打餅乾,可以降尿酸嗎?


之所以有這樣的說法,是一部分人認為蘇打餅乾,都用碳酸氫鈉(蘇打粉)製作而成,對於尿酸高的人群正好可以吃鹼性食物中和尿酸,最終達到穩定病情的目的。


並且,蘇打餅乾還有一個好處是它能養胃,尤其是有不良生活習慣的人,多是十胃九病,還經常被推薦給胃病人群,屬於養胃食材。

可大家知道嗎?蘇打餅乾雖然甜度較低,為打造成健康食物,還有的品牌幾乎不加糖,但這就能代表它是健康的嗎?其實不能,從另一方面來看,蘇打餅乾含油量較高,據相關調查發現,各種品牌蘇打餅乾,含脂肪量至少在10%,有的蘇打餅乾還能夠達到30%。


另外,一包400g蘇打餅乾中,還含有將近4g鹽,是當天食鹽標準的2/3了。當然,其他餅乾可能更不健康,如很多女性喜歡的曲奇餅乾,僅僅是100g的量脂肪就能高達30g。

尿酸高的人經常吃這樣的餅乾,大量油脂、食鹽堆積在體內,以至於無法達到水溶解度,那麼各個部位關節還極易出現尿酸結晶的情況,誘發痛風發作,增加痛風性關節炎、痛風石的危險。


在相關實驗上,還得到證實,大量油脂造成的肥胖,不僅和二型糖尿病發病率有關,還會增加高尿酸血症發病率,對病情不利。

而想要養胃的人群,也不建議你吃蘇打餅乾,雖然蘇打餅乾是發酵食品,可以降低胰蛋白酶抑製劑,把大分子物質變成好消化吸收的小分子,可在高脂肪面前,胃不好的人還需謹慎。不妨選擇烤饅頭、烤麵包,更好的方式,則是養成規律的飲食習慣。


還要告訴大家的一個事實,蘇打餅乾還不適合血糖高的人群吃,根據血糖升高效應來看,屬於高血糖生成指數、高血糖負荷食物。即便是無糖蘇打餅乾,也不能多吃,改成健康的加餐食物,如原味堅果、無糖酸奶、牛奶、新鮮的水果,才不會影響病情。

參考來源

文章來源: https://www.sohu.com/a/417017996_144953?spm=smpc.author.fd-d.1.1599930181113LfwtgUj
 


 
 
   

 

 


 

 

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