請稍候網頁載入中:
超好吃創意吐司變化25種 !一定要試試看!
土司每次一買就是一整條,除了抹果醬就是做三明治,似乎沒什麼變化,很容易吃膩。其實只要花點巧思,就連常常被棄之不用的土司邊,也能做成點心,輕鬆變出不同的吃法! 1.土司鬆餅主要材料:土司 2片 鮮奶 8

首頁
超好吃創意吐司變化25種 !一定要試試看!
 

觀看數:44087 人

土司每次一買就是一整條,除了抹果醬就是做三明治,似乎沒什麼變化,很容易吃膩。其實只要花點巧思,就連常常被棄之不用的土司邊,也能做成點心,輕鬆變出不同的吃法! 1.土司鬆餅主要材料:土司 2片 鮮奶 8

 


超好吃創意吐司變化25種 !一定要試試看! 觀看數:44087 人

 

土司每次一買就是一整條,除了抹果醬就是做三明治,似乎沒什麼變化,很容易吃膩。

其實只要花點巧思,就連常常被棄之不用的土司邊,也能做成點心,輕鬆變出不同的吃法! 

14119944095651.jpg

1.土司鬆餅

主要材料:

土司 2片 
鮮奶 80㏄ 
雞蛋 1顆 
楓糖 適量 

作法:
1.先將鮮奶和雞蛋混合打勻。

 
2.將土司片放入作法:1中沾勻,取出靜置約3分鐘。

 
3.作法:2的土司片放入鬆餅機內,烤約3分鐘後取出。

 
4.食用前淋上楓糖或沾取楓糖即可。

sponsored ads
sponsored ads






=================================================================

14119944098636.jpg

2.水蜜桃土司布丁

主要材料:

1.鮮奶 250公克 
糖 40公克 
雞蛋 2個 
2.土司 4片 
罐頭水蜜桃 2片 
葡萄乾 2大匙

作法:
1.在烤盤中放3杯熱水,預先放入烤箱中,預熱至110度。


2.鮮奶與砂糖混和以小火煮至糖融化,放涼至50度。

將蛋打散,以濾網過濾去除韌帶與雜質後,再加入鮮奶中,扮勻後再次過篩。


3.土司切去邊條撕成小塊,水蜜桃切成小丁,將土司塊與水密桃丁平均放入模型中,並灑上葡萄乾。

蛋液趁熱加入已備妥材料的模型中,靜置15分鐘後,放入烤箱內烤盤上,隔水加熱烘烤50分鐘。

sponsored ads
sponsored ads






=================================================================

1411994409733.jpg

3.牛肉捲 

主要材料:

土司 2片 
肥牛肉薄片 4片 
小黃瓜 1條 
青蔥 1根 
甜面醬 1大匙 
沙拉油 1茶匙 

作法:
1.先將土司以乾淨的空瓶或桿面棍壓扁備用。

 
2.小黃瓜洗淨切長條;青蔥洗淨切絲。

 
3.熱一鍋,倒入沙拉油,再放入肥牛肉薄片煎約1分鐘,再放入甜面醬以小火炒1分鐘即可呈盤。

 
4.將作法:1的土司鋪底,依序放入肥牛肉薄片、小黃瓜條、蔥絲,再捲緊,於開口處以牙籤固定,再以刀子將牛肉捲斜刀對切即可。



=================================================================

14119944093353.jpg

4.串燒三明治 

主要材料:

白土司 2片 
牛肉片 70公克 
蘑菇 4朵 
青椒 1/2顆 
紅甜椒 1/2顆 
黃甜椒 1/2顆 
草莓 適量 
柳橙片 適量 
黑胡椒醬 適量 
檸檬汁 少許 
奶油 1大匙 
鹽 少許 
胡椒粉 少許 

作法:
(1)將2片白土司去邊,各切成九等份的土司片備用;草莓洗淨、柳橙片洗淨切成三角小丁備用。

sponsored ads
sponsored ads





(2)蘑菇洗淨橫剖成2半,灑少許檸檬汁去除澀味,用奶油煎熟備用;青椒、紅甜椒、黃甜椒切成四方塊,用奶油略煎備用。


(3)牛肉片撒上少許鹽和胡椒粉,再用奶油煎熟,切成與土司片同樣大小的四方塊,沾上加熱過的黑胡椒醬備用。


(4)依個人喜好,將土司片與各式食材穿插串起即可。



=================================================================

1411994409243.jpg

5.杏仁香蕉卷

主要材料:

白土司 4片
成熟香蕉 2根
面粉 100公克
水 100cc
肉桂粉 適量
杏仁片 適量
蜂蜜 1小碟

作法:
(1)先將香蕉剖成兩半,再將土司去邊,每片各放半根香蕉,並灑上適量的肉桂粉。


(2)將土司捲成圓筒狀(可用壽司捲簾輔助),先沾上面粉和水調成的面糊,在表面均勻地沾上一層杏仁片。

sponsored ads
sponsored ads





(3)油鍋先燒熱,再以中火將香蕉卷炸至金黃色即可撈起,炸好的土司可依個人喜好切片或切段,沾上蜂蜜或楓糖漿一起食用風味更佳。



=================================================================

14119944101383.jpg

6.咖哩焗烤土司

主要材料:

全蛋 2顆 
鮮奶 100㏄ 
切片土司 2片 
胡蘿蔔 10公克 
蝦仁 20公克 
魷魚肉 20公克 
肉片 15公克 
青豆仁 5公克 
洋蔥 15公克 
披薩起司 1大匙 
調味料配方
無鹽奶油 1茶匙 
高湯 150㏄ 
調味咖哩塊 1小塊 

作法:
1.將蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液;土司去邊後放入奶蛋液中稍稍浸泡沾沾勻備用。

 
2.將胡蘿蔔、蝦仁、魷魚肉洗淨切丁後,與肉片及青豆仁一起放入滾水中汆燙約30秒後撈起瀝乾水分備用。

 
3.將洋蔥洗淨切丁後,熱鍋加入無鹽奶油以小火炒香洋蔥丁後,加入作法:2的材料及高湯,以小火煮至滾沸後,再加入咖哩塊煮至呈濃稠狀即可熄火盛起。

 
4.取一焗烤盤,盤底先舖上一片作法:1的土司片後,再倒入作法:3的醬料,最後再舖上另一塊作法:1的土司片後,撒上起司,並放入烤箱以各200℃的上下火烤約5分鐘至表面呈金黃微焦即可。

sponsored ads
sponsored ads






=================================================================

14119944105145.jpg

7.法式炸土司捲 

主要材料:

土司 3片 
鮮奶 150㏄ 
雞蛋 3顆 
砂糖 1茶匙 

作法:
1.先將土司切去周圍4個厚邊。

 
2.取一容器,打入1顆蛋和鮮奶,再混合拌勻;另取一容器將其餘2顆蛋打散備用。

 
3.將作法:1的土司放入作法:2的鮮奶蛋液中,使每片土司都均勻沾滿鮮奶蛋液,直至土司完全浸透,再取出略擠掉鮮奶蛋液。

 
4.作法:3捲成圓條型沾上蛋液放入120℃油鍋炸至兩面金黃撈出 
5.作法:4撒上砂糖即可

=================================================================

14119944108236.jpg

8.炒土司飯 

主要材料:

土司 6片 
絞肉 30公克 
雞蛋 2個 
青蔥 1根 
紅甜椒 1/4個 
沙拉油 2大匙 
調味料配方
鹽 1/2茶匙 
雞粉 1/4茶匙 

作法:
1.土司切小丁;青蔥、紅甜椒切末,備用。

 
2.雞蛋打散成蛋液,備用。

 
3.燒熱油鍋,放入絞肉炒至略黃,熄火放入作法:2的蛋液,同時放入作法:1的土司丁,快速翻拌至土司丁均裹上蛋液。

 
4.將作法:3再開小火,不斷炒至土司丁外覆蛋液變熟,再加入作法:1的青蔥末、紅甜椒末及調味料,以小火炒2分鐘即可。



=================================================================

14119944102149.jpg

9.芝麻樹枝棒 

主要材料:

白土司 1/2條 
融化奶油 適量 
黑芝麻 適量 
白芝麻 適量 

作法:
(1)將白土司順著較長的一側切下2片長方形土司(約15x10x1公分),每片再縱切成5等份的細長形土司棒,共計10條。


(2)用剪刀將土司棒的兩側交錯剪開成樹枝狀。


(3)剪好的土司棒塗上一層融化奶油,其中5條撒上白芝麻,另5條撒上黑芝麻,再將做好的芝麻樹枝棒一起放入烤箱,烤至金黃酥脆狀即可。



=================================================================

14119944101596.jpg

10.美乃滋海老土司 

主要材料:

白土司 1片 
鮮蝦 4尾 
鳳梨片 4片 
奇異果片 4片 
醬汁:美乃滋 15㏄ 
檸檬汁 少許 
煉乳 5㏄ 
鹽 少許 
白鬍椒粉 少許 

作法:
1.白土司去邊,分切成四等份備用。

 
2.鮮蝦洗淨,在背部劃一刀,去腸泥、蝦頭和外殼(蝦尾留下),將去殼蝦打個結呈彎曲狀,放入滾沸水中汆燙至變色即可撈起。

 
3.薑醬汁材料混合拌勻備用。

 
4.取一等份的土司,放上鳳梨片、奇異果片,再取一尾作法:2的蝦子沾上作法:3的醬汁,放在水果片上即可。

重複上述作法:至蝦子用完為止。



=================================================================

14119944108915.jpg

11.香烤蘋果土司 

主要材料:

白土司 2片 
蘋果 1顆 
奶油 適量 
柚子果醬 適量 
二號砂 適量 
肉桂粉 少許 

作法:
1.蘋果洗淨瀝乾,切0.5公分厚片;奶油切小丁狀備用。

 
2.土司去邊,稍稍桿壓成扁狀,塗抹上柚子果醬,整齊排放上作法:1的蘋果片,撒上二號砂糖及作法:1的奶油丁,放入烤箱中以200℃烤約15分鐘即可取出,撒上肉桂粉。



=================================================================

14119944101099.jpg

12.香蕉花生醬土司 

主要材料:

土司 2片 
香蕉 半根 
花生醬 適量

作法:
1.先將香蕉剝去外皮後切片,備用。

 
2.土司以烤面包機烤至表面呈現脆黃狀,再取出土司,於其上塗上花生醬,放上香蕉片。

 
3.將作法:2的土司放入180℃烤箱的烤箱中,烤約3分鐘即可。



=================================================================

14119944109648.jpg

13.焗烤奶油布丁 

主要材料:

土司 3片 
鮮奶 250㏄ 
雞蛋 2顆 
奶油 1大匙 
葡萄乾 1大匙 
糖粉 1茶匙 

作法:
1.將鮮奶和雞蛋混合成奶蛋水;土司切對角備用。

 
2.取一烤皿,於烤皿上塗抹少許奶油(份量外),以防上沾黏。

 
3.土司片依序排入盤內,並撒上葡萄乾。

 
4.作法:1的奶蛋水均勻淋入作法:4內,靜置十分鐘。

 
5.把作法:4放入預熱至150℃的烤箱中烤約15分鐘,取出塗上奶油,再以220℃烤約3分鐘取出,撒上糖粉即可。



=================================================================

14119944106065.jpg

14.提子布丁 

主要材料:

切片土司 4片 
鮮奶 400㏄ 
雞蛋 4顆 
細砂糖 5大匙 
香草精 5滴 
玉米粉 1大匙 
布丁模型 5個 
葡萄乾 3大匙 
巧克力醬 1大匙 

作法:
1.將土司片切邊後,撕成小塊狀,並放入鮮奶中浸泡約5分鐘後,再以打蛋器將泡在鮮奶中的土司攪碎備用。

 
2.在作法:1中加入蛋、細砂糖、香草精及玉米粉攪拌均勻。

 
3.將布丁模型裡先抹上一層奶油以防止沾黏,再放入少許葡萄乾,並將作法:2的布丁液倒入模型中約八分滿,再放入蒸籠內以中火蒸約20分鐘後取出。

 
4.食用前先倒扣在盤子上,再淋上巧克力醬即可

=================================================================

14119944103751.jpg

15.焦糖土司邊 

主要材料:

土司邊 20根 
芝麻 少許 
砂糖 3大匙 
水 1大匙 
沙拉油 1茶匙 

作法:
1.先將土司邊放入烤箱中,以180℃烤約6分鐘後取出。

 
2.取一鍋,鍋內依序加入沙拉油、水、糖,以小火煮約4分鐘至糖呈現液態淺咖啡色狀,即為焦糖備用。

 
3.將作法:1放入作法:2的鍋內,將2種材料迅速拌勻,最後加入芝麻,將土司邊攤開放涼即可。



=================================================================

14119944109541.jpg

16.楓糖法式土司 

主要材料:

厚片土司 1片 
奶油 1.5茶匙 
楓糖 1大匙 

作法:
1.烤箱預熱至180℃,再放入土司片,烤至其表面略呈現金黃時取出。

 
2.將作法:1的土司片塗上奶油,並均勻塗上楓糖,再放入烤箱上層以220℃烤約三分鐘即可。



=================================================================

14119944101118.jpg

17.糖片土司 

主要材料:

切片土司 4片 
無鹽奶油 2大匙 
粗砂糖 2大匙 

作法:
1.將土司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃稍硬後取出備用。

 
2.將作法:1的土司表面均勻抹上奶油後,再撒上粗砂糖後,放入烤箱以各200℃的上下火續烤約4分鐘至土司呈金黃酥脆即可。



=================================================================

14119944107050.jpg

18.糖霜土司塊 

主要材料:

無邊土司塊 150公克 
雞蛋 2顆 
鮮奶 200㏄ 
糖粉 1大匙 
奶油 少許 

作法:
1.先將雞蛋打散,再和鮮奶混合拌勻。

 
2.取一烤皿,將烤皿內部抹上少許奶油。

 
3.將土司塊均勻的沾上作法:1的鮮奶蛋液,再放入作法:2的烤皿內。

 
4.將烤箱預熱至180℃,在將作法:3的烤皿放入烤箱中,烤約12分鐘,再取出撒上糖粉即可。



=================================================================

14119944102174.jpg

19.鮮奶炸土司 

主要材料:
全蛋 2顆 
鮮奶 200㏄ 
花生粉 2大匙 
細砂糖 1大匙 
厚片土司 2片 

作法:
1.將雞蛋與鮮奶混合打勻成奶蛋液備用;花生粉與細砂糖拌勻備用。

 
2.將土司邊切除後,先切成小方塊狀,再放入作法:1的奶蛋液中略浸泡沾勻。

 
3.取鍋,倒入約半鍋份量的油燒熱至約120℃後,再將作法:2的土司放入鍋中炸至表面呈金黃色後,撈起瀝油。

 
4.食用前再沾裹上作法:1的花生粉即可。



=================================================================

14119944106624.jpg

20.土司手卷 

主要材料:

1.白土司 3片 
玻璃紙 3張 
2.火腿片 1片 
起司片 1片 
熱狗 1/2條 
蘆筍 3支 
壽司海苔 1/4張 
美奶滋 適量 
3.哈密瓜條 適量 
木瓜條 適量 
火龍果條 適量 
奇異果條 適量 
巧克力醬 少許 
草莓 1/2顆 
4.辣椒粉 少許 
煙燻鮭魚片 1片 
奶油起司條 適量 
蘿蔔嬰 適量 
美奶滋 適量 
洋蔥丁 適量 

作法:
1.先鋪1張玻璃紙,放上1/4片的海苔和1片兩面塗有美奶滋的土司,再將材料2其他材料依序鋪上,最後將土司連同玻璃紙捲成手卷狀即為火腿籚筍手卷。


2.先鋪1張玻璃紙,放上1片塗有薄薄一層巧克力醬的土司,再將材料3的水果依序鋪上,最後將土司連同玻璃紙捲成手卷狀即為水果手卷。


3.先鋪1張玻璃紙,放上1片塗有美奶滋的土司,再將材料4其他材料依序鋪上,最後將土司連同玻璃紙捲成手卷狀即為起司鮭魚手卷。



=================================================================

14119944104752.jpg

21.土司水果派 

主要材料:

1.白土司 1/2 
2.櫻桃 200公克 
奇異果 2顆 
罐頭水蜜桃 1/2罐 
3.奶水 315cc 
雞蛋 54公克 
砂糖 63公克 
低筋面粉 18公克 
玉米粉 14公克 
奶油 25公克 

作法:
1.將土司從較長的一側切下3片1.5公分厚的長方形土司,每片土司再斜切成2個細長三角形,放進烤箱微烤。


2.製作布丁餡:將材料3的奶水煮至90℃備用;再將雞蛋、砂糖、低筋面粉及玉米粉拌勻後,沖入加熱過的奶水,以隔水加熱的方式繼續煮至膠凝狀後熄火,將奶油加入拌勻即可。


3.將櫻桃切成兩半去核、奇異果去皮切片、水蜜桃切片備用。


4.烤好的土司片先塗上一層布丁餡,其中2片鋪上櫻桃、另2片鋪上水蜜桃片,剩下的2片鋪上奇異果片,做成三種不同口味的土司水果派。



=================================================================

14119944109875.jpg

22.土司披薩 

主要材料:

土司 2片 
熱狗腸 1條 
洋蔥末 1大匙 
小蕃茄 6顆 
義大利綜合香料 1/4茶匙 
芝士絲 2大匙 
蕃茄醬 2茶匙 

作法:
1.先將熱狗腸、小蕃茄切片備用。

 
2.於土司上依序抹上蕃茄醬、放上義大利綜合香料、洋蔥、熱狗腸片、小蕃茄片,再撒上芝士絲。

 
3.將作法:2的土司放入180℃的烤箱中,烤至表面芝士司融化、上色即可。



=================================================================

14119944109088.jpg

23.土司蛋塔

主要材料:

去邊土司 6片 
雞蛋 3個 
糖 1大匙 
鮮奶油 75㏄ 

作法:
1.取三個布丁杯模塗上少許奶油。

 
2.將去邊土司用擀面棍或酒瓶碾薄,放入作法:1的布丁模內,儘量補滿不要留空隙,備用。

 
3.將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻後,過濾備用。

 
4.將作法:3的蛋液倒入作法:2的布丁杯內,放入已預熱180℃的烤箱內,烤至蛋液熟即可。



=================================================================

14119944101154.jpg

24.冰淇淋蜂蜜土司

主要材料:

土司 2片 
冰淇淋 2球 
奇異果 1顆 
蜂蜜 2茶匙 

作法:
1.先將烤箱預熱至180℃,再放入土司片,烤至其表面呈現香脆時取出。

 
2.將奇異果去皮後切小丁。

 
3.於作法:1的土司上淋上蜂蜜、放上冰淇淋及水果丁即可。



=================================================================

14119944101806.jpg

25.蜜糖土司 

主要材料:

白吐司 1/2條 
無鹽奶油 適量 
砂糖 適量 
煉乳 適量 
焦糖卡士達醬 適量 
抹茶冰淇淋 1球 
香草冰淇淋 1球 
麻糬 少許 
紅豆餡 適量 
巧克力煙卷飾片 1根 
杏仁焦糖片 適量 
防潮糖粉 少許 

作法:
1.將白吐司四邊往內各留約1公分,直切到底部,以抹刀輕壓吐司四邊,取出吐司內裡。

 
2.在吐司盅內抹上適量無鹽奶油,接著放入預熱好的烤箱,以200℃烤約7分鐘至吐司表面酥脆即可取出,備用。

 
3.吐司內裡切成約12小塊,在每一小塊的四邊都抹上無鹽奶油,接著在抹奶油的四邊分別沾上少許砂糖,放入預熱好的烤箱,以200℃烤箱烤約5分鐘至吐司內裡硬香即可取出,備用。

 
4.在作法:2的吐司塊上淋上少許煉乳,接著將作法:3的吐司塊回填入吐司盅中。

 
5.在作法:4的土司盅上擠上焦糖卡士達醬,接著放上抹茶冰淇淋、香草冰淇淋,再淋上煉乳、擺飾麻糬、紅豆餡、巧克力煙卷飾片、杏仁焦糖片、撒上防潮糖粉即完成。

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
超好吃創意吐司變化25種 !一定要試試看!
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作