請稍候網頁載入中:
西式桌菜的尾牙春酒「fancalay美好的」餐廳佳節菜單精緻登場
以台灣設計、台灣製造為品牌理念的Home Hotel,於今年5月在忠孝復興捷運站旁的全新力作Home Hotel大安飯店一樓「Fancalay美好的」餐廳,以茶入菜的義法料理一直廣受好評,極佳的採光與

首頁
西式桌菜的尾牙春酒「fancalay美好的」餐廳佳節菜單精緻登場
 

觀看數:1925 人

以台灣設計、台灣製造為品牌理念的Home Hotel,於今年5月在忠孝復興捷運站旁的全新力作Home Hotel大安飯店一樓「Fancalay美好的」餐廳,以茶入菜的義法料理一直廣受好評,極佳的採光與

 


西式桌菜的尾牙春酒「fancalay美好的」餐廳佳節菜單精緻登場 觀看數:1925 人

 

以台灣設計、台灣製造為品牌理念的Home Hotel,於今年5月在忠孝復興捷運站旁的全新力作Home Hotel大安飯店一樓「Fancalay美好的」餐廳,以茶入菜的義法料理一直廣受好評,極佳的採光與良好的環境,更是許多都會人喜愛的用餐首選。

「Fancalay美好的」餐廳,最大特色就是將台灣茶融入餐點以及選用台灣的好茶來搭配餐點,但台灣茶種類多且特色突顯,如何將茶入菜,而香味如何突顯食材的原味,且更增添美味,這可是行政主廚,經過了一年多,逾千次的嚐試,最終發現茶要入菜,只有一個原則,那就是食材一定要新鮮,因為茶是最自然,最厲害的檢驗劑,因此絶對不能有一絲一毫的化工合成物。

主廚將台灣茶定性、定量,透過不同的烹調方式,把茶製成茶汁、茶泥、茶粉三種基本原料,搭配多年來的廚藝技巧,結合新鮮食材與多種醬汁呈現食材的原味與融入台灣茶的創意,成功創作的多款西式料理。不論是烏龍茶,文山包種茶,還是新埔老茶,搭配襯托紅白肉、魚貝海鮮,雖是來自義法的口味,但在口中卻能品嘗淡淡台灣茶的香味,飯後滿是回甘。

「Fancalay美好的」餐廳將主廚精心設計的佳節菜色融入即將到來的尾牙春酒菜色,以別出心裁的西式桌菜取代一般中式合菜,6人桌菜只要6,000元起,多元化的場地使用方式,無論是要舉辦小型的年終企業尾牙、節慶派對、西式婚禮都相當適合。

sponsored ads
sponsored ads


 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
西式桌菜的尾牙春酒「fancalay美好的」餐廳佳節菜單精緻登場
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作