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芋絲千層蛋糕 (蒸)
.芋絲千層蛋糕               芋絲千層蛋糕材料: 牛油250g 180g幼糖 5粒雞蛋自發面粉180g(篩過) 1包椰漿粉 200g刨好的芋絲 紫色色素~ 以

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芋絲千層蛋糕 (蒸)
 

觀看數:1937 人

芋絲千層蛋糕 (蒸)觀看數:1937 人

.芋絲千層蛋糕               芋絲千層蛋糕材料: 牛油250g 180g幼糖 5粒雞蛋自發面粉180g(篩過) 1包椰漿粉 200g刨好的芋絲 紫色色素~ 以

 


芋絲千層蛋糕 (蒸) 觀看數:1937 人

 

芋絲千層蛋糕

 
 
 
 
芋絲千層蛋糕材料:
牛油250g
180g幼糖
5粒雞蛋自發面粉180g(篩過)
1包椰漿粉
200g刨好的芋絲
紫色色素~
以上分量適用於6寸蛋糕模
蛋糕模塗油,底部鋪紙。
做法:
1.刨絲後的芋頭
2.把牛油和幼糖打至幼滑,逐粒加入雞蛋,每加一粒蛋,切記把混合料打均勻。
3.之後加入篩過的面粉,輕拌均勻後平分成2份。
4.其中一份面糊加入椰漿粉。
5.另一份加入芋絲以及紫色色素攪拌均勻。

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6.倒入一層芋絲面糊,以中火蒸熟。
7.之後再倒上一層椰漿面糊,再蒸熟,重複以上步驟至所有面糊蒸完為止。
 


 
 
   

 

 


 

 

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