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99%人根本不會洗「葡萄」!只要一把剪刀、一條抹布,簡單洗出一顆顆晶瑩剔透的葡萄!太實用了!!
翻攝NTDTV,下同   葡萄是十分好吃且很有營養的水果,但一粒一粒的很難洗淨,下面介紹的洗葡萄的妙法供大家學習! 1、洗葡萄的時候,用剪刀將蒂頭與果實交接處,小心剪開,不要剪到皮(破皮容易污染到果肉

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99%人根本不會洗「葡萄」!只要一把剪刀、一條抹布,簡單洗出一顆顆晶瑩剔透的葡萄!太實用了!!
 

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翻攝NTDTV,下同   葡萄是十分好吃且很有營養的水果,但一粒一粒的很難洗淨,下面介紹的洗葡萄的妙法供大家學習! 1、洗葡萄的時候,用剪刀將蒂頭與果實交接處,小心剪開,不要剪到皮(破皮容易污染到果肉

 


99%人根本不會洗「葡萄」!只要一把剪刀、一條抹布,簡單洗出一顆顆晶瑩剔透的葡萄!太實用了!! 觀看數:1592 人

 

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葡萄是十分好吃且很有營養的水果,但一粒一粒的很難洗淨,下面介紹的洗葡萄的妙法供大家學習!
 

1、洗葡萄的時候,用剪刀將蒂頭與果實交接處,小心剪開,不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小斷梗在果實之外(留梗的葡萄,除了不易洗凈以外,也容易刺傷其他的葡萄的果皮)。有腐爛的葡萄,先挑除不要。

2、千萬不可以拔梗,否則會留下一個洞,果肉容易腐爛。

3、剪完的枝梗,可以看到與葡萄交接處平滑完整,如果用拔梗的方式,會將果實的纖維拉出,傷了葡萄。

4、葡萄上面白白的髒東西不可食用,一定要洗乾淨才能食用(特別是做成果汁飲用的時候)。

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擠一些牙膏在手上,雙手搓一搓,再輕輕搓洗葡萄。

5、洗葡萄的過程一定要快(五分鐘以內),免得葡萄吸水脹破,容易爛掉。倒掉髒水,用清水沖洗乾淨。

6、用篩子瀝乾葡萄。然後用一個平底鍋的鍋蓋,撲上一條乾淨的毛巾,將瀝乾的葡萄倒入其中,一次大約一層葡萄的厚度,而且可以滾動。

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7、雙手握好平底盤,前後搖動,使葡萄均勻滾動,如此一來,殘存的水分就可以吸乾了。倒入乾燥的碗盤中,放入冰箱,隨時可食,可以保存2-3天。

如果你買回的葡萄想一次食用完,還有下面2種清洗方法供你使用。

1、用鹽:把葡萄摘下後放在盆里加水,然後適當放一點鹽,用手輕輕搓洗,最後用清水沖一下。鹽有殺菌作用,還可以起到摩擦葡萄表面的作用。

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2、用面粉:在水中放上一些面粉,將葡萄浸泡幾分鐘,再用清水稍微沖洗下就可以啦,保證一個個晶瑩剔透。

葡萄好吃但也有一些注意事項,下面我們再看看吃葡萄的六大注意事項:

吃葡萄的禁忌

1、葡萄別與牛奶同吃

葡萄里含有維生素C,而牛奶里的有些成分會和葡萄里含有的維生素C反應,對胃有傷害,兩樣同時服用也會拉肚子,嚴重者還會嘔吐。

2、吃葡萄後不能立刻喝水

吃葡萄後立刻喝水,不到一刻鐘可能會引起腹瀉。這是因為葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵,加速了腸道蠕動,就產生腹瀉。

3、吃海鮮後別吃葡萄

在吃海鮮的同時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因為在這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉澱,形成不容易消化的物質。

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4、吃葡萄不宜過量

由於葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。

在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。

5、吃葡萄後一定要漱口

有些葡萄含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。

6、葡萄清洗要乾淨徹底

如果喜歡吃葡萄,記得清洗葡萄一定要乾淨徹底,葡萄表皮可能會有殘留的污物,而食用葡萄的過程中難免會接觸到葡萄皮的,將不利於身體健康。

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