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南瓜藤記得千萬別丟!連"這疾病"都能不藥而癒!
平常吃南瓜時,南瓜藤記得千萬別丟!不但能治胃痛、降血壓、去結石...,連"這疾病"都能不藥而癒!卻常被丟掉了!太可惜了!!!

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南瓜藤記得千萬別丟!連"這疾病"都能不藥而癒!
 

觀看數:4990 人

平常吃南瓜時,南瓜藤記得千萬別丟!不但能治胃痛、降血壓、去結石...,連"這疾病"都能不藥而癒!卻常被丟掉了!太可惜了!!!

 


南瓜藤記得千萬別丟!連"這疾病"都能不藥而癒! 觀看數:4990 人

 

我們知道很多食材的邊角料有時候也有很大的功效,比如玉米須,橘子皮,還有就是我們今天要說的南瓜藤。

南瓜藤營養價值豐富,不僅可以上餐桌,也可以入藥。當然南瓜藤取用的必須是最嫩的部份,這部份藤可吃,嫩葉也可以。那麼我們就一起來了解一下南瓜藤到底有什麼神奇的功效。

南瓜藤的功效與作用


 中醫認為,南瓜藤味甘苦,性微寒,無毒。

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入肝、脾二經。

清肺,和胃,通絡。治肺結核低熱,胃痛,月經不調,燙傷。《本草再新》:“平肝和胃,通經絡,利血脈,滋腎水。治肝風,和血養血,調經理氣,兼去諸風。

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1、治泌尿結石

南瓜藤治療泌尿系統結石有一定的作用,對於細小的穩定型結石,不妨一試,畢竟南瓜藤無毒。

 
2、治虛勞內熱

南瓜藤汁對治療虛勞內熱有效。南瓜藤味甘苦,性微寒,無毒。有清肺、和胃、通絡之功效。可治肺結核低熱、咳嗽、扁桃體發炎、雙目視物不清、腸熱便秘等。

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3、治高血壓

對肝陽上亢導致的高血壓有一定效果。對於肥胖導致的高血壓,減肥即可。其他類型的高血壓請遵醫囑。

 
4、戒菸

適量南瓜藤洗淨切碎,搗爛取汁,加紅糖適量,開水沖後代茶飲。或者乾南瓜藤適量,煎一碗湯加適量紅糖一次服。

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能安定神經除掉尼古丁。不過要堅持住。

 
【食用禁忌】南瓜藤性微寒,體質虛寒的人勿食。

 



 

南瓜藤的食用方法


 炒南瓜藤

 材料:南瓜藤、蒜、朝天椒、胡椒粉、植物油;

做法:

1、南瓜藤處理乾淨,葉片撕下,將藤上的絨毛撕掉,老莖去掉,藤上的須可保留;

2、用水清洗乾淨,掰成小段。公眾號脈脈養生只做最新最專業的養生知識。

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葉片一邊用水沖洗,一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片,朝天椒切丁;

3、鍋燒熱後倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香;

4、隨後倒入南瓜藤和葉,不斷翻炒;

5、炒至藤和葉均變軟斷生,調入鹽和少許胡椒粉炒勻即可。

 
筍乾炒​​南瓜藤

 材料:南瓜藤、筍乾、油;

做法:

1、筍乾事先用水泡一下,切短。南瓜藤去掉經絡,切短;

2、起鍋,放油,入南瓜藤炒,不斷翻炒;

3、加入筍乾,一起翻炒;

4、最後稍稍加點水,炒熟。




 



上湯南瓜苗

材料:南瓜藤、蒜、生薑、皮蛋塊;

做法:

1、南瓜藤撕去老筋摘小段,用開水燙兩分鐘撈起放容器裡備用;

2、炒鍋放油,油熱放入蒜片,生薑片,炒香至表面微黃;

3、加入清水一碗(若有高湯最好),中間再加入皮蛋塊(還可以加火腿腸之類的),煮三分鐘左右即可起鍋。


平常我們我餐桌上常常少不了南瓜這樣食物,不只在家裡甚至還外面的餐廳以及便當店都很常看到,而我們也知道南瓜對身體有不少好處跟豐富的營養,吃起來也很美味,還可以幫助女性美容,更能幫助消化排便,多吃多健康!

只是比較惋惜的是,竟然都沒有什麼人知道,其實南瓜藤也是可以吃的,甚至對身體有這麼多好處!之後記得讓媽媽別直接丟掉,不然真的太可惜了!!

請分享出去讓更多人知道,原來除了南瓜以外,南瓜的南瓜藤竟還有這麼豐富的營養跟好處,如果因不知道怎麼料理而困擾的婆婆媽媽們,也可以參考上面的食譜,下次就來吃吃看南瓜藤料理吧!!

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