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這個菜被稱為「液體肉」,但比肉更有營養!經常吃可以補氣養血、去除體內污垢...學我「這樣」做,超級下飯哦~
豬血或羊血等在鄒城統稱為「紅豆腐」,且有一道叫做紅白豆腐的堪稱為經典。把動物血做成的菜叫做豆腐,由此...

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這個菜被稱為「液體肉」,但比肉更有營養!經常吃可以補氣養血、去除體內污垢...學我「這樣」做,超級下飯哦~
 

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豬血或羊血等在鄒城統稱為「紅豆腐」,且有一道叫做紅白豆腐的堪稱為經典。把動物血做成的菜叫做豆腐,由此...

 


這個菜被稱為「液體肉」,但比肉更有營養!經常吃可以補氣養血、去除體內污垢...學我「這樣」做,超級下飯哦~ 觀看數:592 人

 

豬血或羊血等在鄒城統稱為「紅豆腐」,且有一道叫做紅白豆腐的堪稱為經典。把動物血做成的菜叫做豆腐,由此能看得出,這類食材的營養價值。血豆腐又叫「液體肉」,這個名字就足以證明它的營養和功效。

[食材]羊血300g、油10g、精鹽、剁椒、韭菜 韭菜炒羊血:羊血洗凈切成大塊。韭菜擇洗乾淨后切小段。

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炒鍋里倒進油,油熱后倒進剁椒小火炒出紅油。

放進羊血小火翻炒幾下。

倒進一杯清水,調進精鹽小火煮5分鐘,使羊血入味。

臨出鍋前灑上韭菜段,炒勻就出鍋。

血豆腐有補血養血,改善氣色的作用,而且還有清理腸胃,潤肺的功效,特別適合在礦山工作的人員食用,最適合的還是愛抽煙的男士,經常吃一點可潤肺,還能清除腸胃臟污。

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