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適合替代減肥期間的「8種主食」,好吃不胖,降脂肪,輕鬆擁有好身材 觀看數:218 人
很多人對主食有一大困擾,只要說起減肥,就不吃主食。
但是往往減肥成功的,都是吃主食的,而且是很會挑主食的,吃對了,反而瘦的更快。
今天推薦十種食物,送給減肥路上的小可愛們。
第一種:藜麥
優點:蛋白質、礦物質、膳食纖維等含量豐富。
缺點:產量低,價格偏貴。
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食用:藜麥沙拉、藜麥飯等。
第二種:玉米
優點:易購買,吃起來方便快捷,營養成分不亞於其它主食。
缺點:玉米缺少色氨酸和賴氨酸這兩種人體所必需的氨基酸。不能長期單一的當做主食來吃。
食用:煮玉米、烤玉米、玉米雜蔬粒等。
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第三種:紅薯/紫薯
優點:膳食纖維更佳豐富,體積大、飽腹感強,而且味道香甜,每個人都愛吃。
缺點:因為太好吃了,容易不小心吃多。
食用:蒸、煮最好,減肥的小夥伴,最好一天只吃一個拳頭大小的紅薯即可。
第四種:土豆
優點:含糖量低,口感不會很甜,飽腹感強。
缺點:易當蔬菜食用。
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食用:蒸煮最好,土豆泥,土豆餅等。如果正餐中有土豆片或者土豆絲作為菜,其它主食要減量。
第五種:燕麥
優點:燕麥是粗糧中B族維生素含量最豐富的,而且礦物質、膳食纖維含量也很豐富,口感能被大眾所接收。
缺點:市面上有很多加工後的燕麥銷售,不僅燕麥營養流失嚴重,還添加很多醣分和食品添加劑,使得燕麥營養大打折扣。
食用:選用生燕麥、燕麥片,製作燕麥粥等。
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第六種:豌豆
優點:豌豆的B族維生素含量非常高,而且富含膳食纖維。
缺點:分量太少,攝入不足。
食用:搭配胡蘿蔔粒、玉米粒拌入沙拉等。
第七種:山藥/芋頭
優點:熱量低,飽腹感強,藥用價值好。
缺點:易當蔬菜食用。
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食用:可蒸著吃,也可以煮湯煮粥。如果山藥或者芋頭做菜,要減少其它主食的量。
第八種:紫米/糙米
優點:糙米是屬於沒有精加工的穀物,營養保存較全面;紫米的花青素和礦物質含量都比較豐富,而且外皮相對堅韌,耐嚼,非常適合吃飯快的小夥伴。
缺點:煮之前需要浸泡很久,不然煮出來會很硬。
食用:可以搭配大米、紅豆煮成雜糧飯,味道容易被接受。
好好吃飯,規律飲食,把減肥這件事拉的長一些,畢竟減肥是一輩子的事。